Sehr geehrte Gäste, werte Kunden.
Am Freitag 15.02.2019 ist das Café Nachmittags ab 16:30 geschlossen. Der Ladenverkauf ist wie gewohnt für Sie bis 19:00 geöffnet.
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Vom 25.02.2019 bis einschließlich 6.3.2019 bleiben Café, Rösterei und Ladengeschäft geschlossen. Ab dem 7.3.2019 sind wir wieder wie gewohnt für Sie da.

Werkstattkurse 1. Quartal 2019
Werkstattkurs I – Espresso und Du

„Echtes Espresso Handwerk“
Wie bereitet man „an gescheida“ Espresso mit der Siebträgermaschine zu. Welche Einflussfaktoren sind bei der Entstehung dieser komprimierten, kleinen Tasse „braunen Goldes“ wichtig und was ist überhaupt ein „Sweetspot“…? Warum ist Mühleneinstellung so elementar? Diese und viele andere Themen rund um das Kultgetränk behandeln wir in ganz vielen praktischen Teilen. Geballter Espresso Genuss garantiert. Ein echter „Espresso-Handwerk-Abend“ eben…
59,00€ pro Person (inkl. 250g Kaffee)

Termine 2019:

Sa. 09.03.2019 / 17:00 – 20:00 Uhr / ausgebucht
Weitere Termine für das 2. Quartal 2019 folgen hier Ende 1. Quartal 2019.

Werkstattkurs II – LatteArt und Du

„Werde Kaffeekünstler“
Mit einem Herz, einer Tulpe oder einer Rosetta im Milchschaum wird der Cappuccino zum „Hingucker“. Und ist Ihr Milchschaum von wunderbarer feincremiger Konsistenz ernten Sie künftig für Ihre Getränke wahre „Mhhhhhhm´s und Ohhhhhhhhh´s“. Sie lernen, wie Sie mit der richtigen Technik Milch zu schäumen aus Ihren Kaffee-Milchgetränken wahre Highlights zaubern. Der Vorher-Nachher Effekt wird Sie verblüffen. Sie werden es lieben – Ihre Familie und Gäste mit Sicherheit ebenso…
79,00€ pro Person (inkl. 250g Kaffee)

Termine 2019:

Mi. 30.01.2019 / 18:00 – 21:00 Uhr / ausgebucht
Sa. 09.02.2019 / 17:00 – 20:00 Uhr / ausgebucht
Mi. 20.03.2019 / 18:00 – 21:00 Uhr / ausgebucht
Weitere Termine für das 2. Quartal 2019 folgen hier Ende 1. Quartal 2019.

Werkstattkurs III – Barista und Du

„Echtes Baristahandwerk“
Dieser Kurs richtet sich an alle, die mit dem Gedanken spielen eine Siebträger Maschine zu kaufen oder, die einfach mal in die Grundlagen des Barista Handwerkes hinein schnuppern wollen. Wie macht man mit dem Siebträger Kaffee und wie funktioniert das mit der Dampflanze? Wir tauchen ein in die Welt des Siebträger-Kaffees mit etwas weniger Tiefgang als bei den Kursen I & II.
3 Std. / 69,00€ pro Person (inkl. 250g Kaffee)

Termine 2019:

Sa. 12.01.2019 / 17:00 – 20:00 Uhr / ausgebucht
Mi. 20.02.2019 / 18:00 – 21:00 Uhr / ausgebucht
Weitere Termine für das 2. Quartal 2019 folgen hier Ende 1. Quartal 2019.

Genussvolle Momente wünscht Ihnen
Ihr Friedhelm Huber – Kaffeeröster

Öffnungszeiten Kaffeerösterei / Café:

Di. / Do. / Fr. 8:00 – 12:30 & 14:30 – 19:00
Mi. 8:00 – 12:30 – Nachmittags geschlossen
Sa. 8:30 – 13:30
Mo. / Sonn- und Feiertags geschlossen

RÖSTKAMMER
Kaffeewerkstatt und Café
Friedhelm Huber
Hildrizhauser Str. 5
71155 Altdorf
Fon: +49 (0)7031 – 26 42 700
E-Mail: info@roestkammer.de
USt-ID: DE 314 161 482